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蒸煮袋保存食物色香味技巧

更新时间:22/05/20 10:47:05     来源:www.jnjiameisuliao.com关闭
蒸煮袋的厚度较薄,因此蒸煮袋厂家在生产在蒸煮袋时,要求其较短时间内即可达到灭菌要求之外,还尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。所以,蒸煮袋在保存保持食品的色、香、味、形方面技巧。
  另外,蒸煮袋可以方便的打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5分钟即可打开食用,甚至无需加热即可食用。蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用。
  蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用。
  蒸煮袋的制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低。
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